Chianti Classico Riserva 2004 Campolungo

Dai vigneti di Lamole, situati a 400-480 metri sul livello del mare vengono selezionate le uve per questa Riserva di Chianti Classico, portavoce di una tradizione enologica che ha contribuito alla fama di questo territorio. Il Sangiovese è il vero signore incontrastato di queste zone e di conseguenza di questo vino. Infatti, attraverso le varie fasi di vinificazione e di maturazione, cerchiamo di esaltarne al massimo le sue caratteristiche peculiari. Peraltro dobbiamo ricordare l’importante selezione clonale che abbiamo nei nostri vigneti di Lamole, tesa proprio a questa esaltazione di un vitigno che fa parte della storia del Chianti Classico. Il colore del vino è rosso rubino intenso con note leggermente granate. Al naso le prime sensazioni dolci di legno ci aprono la strada verso gli eleganti profumi tipici del Chianti Classico, come il giaggiolo e le spezie. Al palato l’austera composizione tannica del Sangiovese ci riporta alla tradizione, accompagnando le note calde e sapide dei vini da lunga maturazione. Questo vino rispecchia fedelmente il paesaggio in cui nasce: dolce e austero al tempo stesso, oscuro per il superficiale visitatore ma entusiasmante e ricco di fascino per l’attento estimatore.