Dettagli
Questo speciale Franciacorta Cuvée Brut viene prodotto in quantità limitata seguendo scrupolosamente la più antica tradizione della rifermentazione in bottiglia. Infatti anche le grosse capacità denominate Jeroboam (3 lt), Mathusalem (6 lt) e Salmanazar (9 lt) nelle cantine Bellavista seguono i ritmi dell'imbottigliamento, della presa di spuma, del prolungato riposo per oltre 30 mesi in cantina, del remuage e della sboccatura; un ritmo scandito dall'esperienza dall'esperienza e dal tempo che accompagna orni rarità. Possiede spuma abbondante e cremosa, colore giallo con leggeri riflessi dorati. Perlage finissimo e persistente. Profumo intenso, suadente complesso di fiori di pesco, miele e nocciole. Il sapore è fresco, invitante, morbido e sottile. Temperatura di servizio 10-11°C.
Ulteriori informazioni
| Codice | P000000001724 |
|---|---|
| EAN | No |
| Produttore | Bellavista |
| Annata | No |
| Sboccatura | 2010 |
| Riserva | No |
| Gradazione | 12,50 |
| Formato | lt 3,00 |
| Tipologia | Spumante |
| Vitigni | N/A |
| Paese | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Denominazione | Franciacorta DOCG |
| Tre Bicchieri | No |
| Video | N/A |
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