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Dal dialetto lavellese godrà, il nome Gudarrà esprime il piacere intenso di questo vino. Ottenuto dalle uve del vitigno autoctono Aglianico del Vulture, Gudarrà rappresenta l'espressione naturale del nostro territorio. Viene affinato in botti di rovere nella cantina dell'azienda Bisceglia, situata alle propaggini del vulcano Monte Vulture nel territorio di Lavello, Città del Vino e antico borgo agricolo in Basilicata.
Il vino Guadarrà si abbina a tutti i formaggi stagionati; primi con ragoût; carni rosse in genere, agnello, capretto e tutta la selvaggina, in particolare pernice e fagiano.