Olio Extravergine di Oliva lt 3,00

L'Olio Extra vergine di oliva Il Bonanova prodotto dall'Oleificio e Cantina della Riforma Fondiaria di Massafra, società cooperativa presente sul territorio pugliese da diversi anni, proviene esclusivamente da olive sane, raccolte rigorosamente a mano, al giusto grado di maturazione e molite a freddo subito dopo la raccolta. La sensibilità personale e l'amore alla coltura dell'olivo dei Soci Conferenti permettono di realizzare una selezione di olio particolare a bassissima acidità, caratterizzato da un rapporto ottimale di grassi capace di garantire nel tempo un'elevata qualità.