<![CDATA[Enoteca]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/enoteca Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 Zend_Feed http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss <![CDATA[NV Absinthe Verte]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/nv-absinthe-verte-ml-700-la-fee-absinthe.html Liquore all'Assenzio.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Aglianico del Vulture Dioniso 2006]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/dioniso-2006-aglianico-del-vulture-doc-ml-750-eleano.html Dioniso 2006 è l'interpretazione più versatile dell'Aglianico Eleano, si caratterizza per la sua freschezza e per la beva più facile. La minore incisività del rovere, l'intensità dei suoi profumi, la bilanciata acidità ed i sentori marcatamente fruttati, ne fanno un vino che si apprezza a tutto pasto per il suo carattere brosi e la sua scorrevolezza.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Vino Cabánico 2006]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/vino-cabanico-2006-alovini.html Il Cabánico 2006 nasce dal connubio di due grandi vini rossi, il Cabernet Sauvigno e l'Aglianico dai quali trae il nome.
Di colore rosso rubino profondo, bouquet vinoso con profumo delicato di sottobosco e spezie. Al gusto è asciutto, pieno ed avvolgente, minerale e gradevolmente tannico.
E' affinato per circa 9 mesi in barrique francesi. Vino non filtrato a produzione limitata. Contiene solfiti.]]>
Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000
<![CDATA[Aglianico del Vulture Synthesi 2007]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/synthesi-2007-aglianico-del-vulture-doc-ml-750-paternoster.html Il Synthesi è il prodotto che meglio sintetizza la tipologia, il territorio, la struttura, la longevità del vino Aglianico e dei terreni vulcanici dai quali proviene. Di colore rosso rubino vivo, mosso da leggeri riflessi aranciati determinati dal rovere, profumo intenso, etereo e sapore asciutto e vellutato col tempo. Si abbina a carni rosse in genere, selvaggina e formaggi stagionati. Va degustato a 18/20° C.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[El Dorado Rum Cream]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/el-dorado-rum-cream-demerara-distillers.html El Dorado Rum Cream]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Spumante Annamaria Clementi 2003 Magnum Astuccio]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/annamaria-clementi-2003-magnum-astuccio-ca-del-bosco.html La Cuvée Annamaria Clementi 2003 è il frutto della ricerca dell’eccellenza sia in vigna che in cantina. I vini base si ottengono esclusivamente con la fermentazione alcolica dei mosti di primissima frazione (circa il 40% del peso dell’uva) che avviene direttamente in piccole botti di rovere, dove si affinano per circa 7 mesi. Nessun compromesso, nessuna concessione: solo i migliori vini base, di almeno 16 diverse partite, vengono in seguito assemblati per dare origine a questa straordinaria cuvée. Il lunghissimo affinamento in bottiglia a contatto con i lieviti, in cantine interrate a una temperatura costante di 12°C, ne determina il profilo unico: un Franciacorta assoluto.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Glenkinchie 15 Anni The Distillers Edition con Astuccio]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/glenkinchie-15-anni-the-distillers-edition-ml-700-astuccio.html Glenkinchie 15 Anni The Distillers Edition con Astuccio]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Vino Cabernet Sauvignon 2010]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/vino-2010-cabernet-sauvignon-zuccolo.html Friuli Grave Cabernet Sauvignon 2008. Autentico fuoriclasse del gusto. Corposo e intenso.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Pernero 2010]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/pernero-2010-oltrepo-pavese-pinot-nero-doc-ml-750-travaglino.html Pernero è un vino rosso ottenuto dalle prestigiose uve di Pinot Nero in purezza. Finezza, elegante e piacevolezza ne caratterizzano il bouquet ed il palato. Servire a 14-16°C.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Birra Menabrea Strong]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/birra-strong-ml-330-menabrea.html Birra doppio malto chiara di bassa fermentazione, Specialità, tipo Strong Lager, dal colore dorato. Birra dal profumo gradevole ed intenso, morbida al gusto con un piacevole equilibrio tra il dolce e l’amaro nel rispetto della tradizione pluricentenaria di Birra Menabrea. Birra assai equilibrata che evidenzia un notevole sentore di floreale e di fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione. Si consiglia di consumare a temperatura intorno a 6° - 8 °C. Colore: Giallo oro chiaro Corpo: Strutturato Amaro: Moderato Equilibrio gustativo: Orientato all'amaro]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Acqua Minerale Perrier ml 200]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/acqua-minerale-ml-200-perrier.html Acqua Minerale Perrier da ml 200 prodotta a Vergèze in Francia dalla sorgente Source Perriere. Si tratta di un'acqua minerale naturale contenente molti elementi naturali (460 mg/l) e gas naturale (7g/l).
€ 1,03
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Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000
<![CDATA[Pater 2008]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/pater-2008-toscana-igt-ml-750-marchesi-de-frescobaldi.html E' un vino fresco e dinamico, un Sangiovese dai riflessi luminosi e dalla componente olfattiva decisamente dominata da sensazioni fruttate, con la fragola e la mora che accompagnano un sentore nitido e deciso di ciliegia. Morbido e gustoso presenta un finale asciutto e pulito. Classico vino a tutto pasto, da abbinare a piatti di pasta con il ragù, carni bianche cucinate in umido, come coniglio alla cacciatora, altrimenti salsicce di maiale alla griglia.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Aglianico del Vulture Macarì 2006]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/macari-2006-aglianico-del-vulture-doc-ml-750-azienda-agricola-macarico.html E' un vino dal bel colore rosso rubino vivo, brillante con lampi violacei. L'olfatto è caratterizzato da affascinanti e persistenti sentori di frutti rossi con un richiamo all'anice e qualche spezia. In bocca risulta equilibrato, giustamente complesso, ma sempre fresco, di notevole persistenza e di gradevolissima beva.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Vino Biancorte 2009]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/biancorte-2009-basilicata-fiano-igt-ml-750-paternoster.html Proveniente dal vigneto Piani dell’Incoronata, 500 metri slm. Fiano in purezza, raccolto verso fine settembre. Pigiatura soffice e breve macerazione in pressa orizzontale pneumatica. Parziale fermentazione in barriques francesi. Colore giallo paglia dai lucidi riflessi verdi, frutta matura ed accenno alla vaniglia. Lievi sentori di mandorla amara tipici del vitigno. Buon sostegno alcolico ed acido. Da abbinare a crudité di mare, zuppe di pesce, paste fatte in casa e carni bianche. Degustare a 10/12° C.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Vino Il Preliminare 2010]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/il-preliminare-2010-cantine-del-notaio.html Vino Il Preliminare 2010]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Vino L'Atto 2009]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/l-atto-2009-cantine-del-notaio.html L'Atto 2009 delle Cantine del Notaio è un vino rosso ottenuto esclusivamente con uve aglianico. Sui tufi vulcanici del Monte Vulture, nelle contrade più rinomate, le vigne sono coltivate nel pieno rispetto della vita del terreno. Ne deriva un vino di carattere che matura poi in piccoli carati di rovere nelle suggestive grotte di tufo del 1600.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Valdobbiadone Prosecco Spumante Superiore Extra Dry]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/valdobbiadone-prosecco-spumante-superiore-extra-dry-de-faveri.html Vino spumante naturale dai profumi intensi che ricordano alcuni fiori primaverili. Armonioso, fragrante e di gusto non troppo secco.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Vino Merlot 2008]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/vino-2009-merlot-zuccolo.html Friuli Grave Merlot 2008. Un classico di stile. Personalita spiccata per un rosso storico.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Vino Omnes Dies 2010]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/vino-omnes-dies-2010-abbazia-di-novacella.html Il dies è un vino fresco e fruttato, giallo verdognolo nel colore, con delicati profumi di pesca, noce moscata ed agrumi. Di gradazione alcolica contenuta, pensato e consigliato per un consumo quotidiano. Fresco e sapido al palato. Aperitivo ideale, si accompagna bene a piatti estivi ed insalate. Temperatura di servizio 8-9 °C]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Brachetto Vino Spumante Dolce]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/vino-spumante-dolce-piemonte-brachetto-doc-ml-750-castello-del-poggio.html Colore rosso rubino tenue con festosa spuma rosea; Profumo pieno, con sentori di rosa bulgara e muschio; Sapore armoniosamente dolce, fresco, finemente aromatico. Ottimo con ogni tipo di dolce, soprattutto con crostate e torte alla frutta.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Spumante Annamaria Clementi 2002 Magnum Astuccio]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/annamaria-clementi-2002-magnum-astuccio-franciacorta-docg-ml-750-ca-del-bosco.html La Cuvée Annamaria Clementi 2002 Magnum, prodotta da uve Chardonnay 55%, Pinot Bianco 25%, Pinot Nero 20%, provenienti da 16 vigne, è il frutto della ricerca dell’eccellenza sia in vigna che in cantina. I vini base si ottengono esclusivamente con la fermentazione alcolica dei mosti diprimissima frazione (circa il 40% del peso dell’uva) che avviene direttamente in piccole botti di rovere, dove si affinano per circa 8 mesi. Nessun compromesso, nessuna concessione: solo i migliori vini base, di almeno 10 diverse partite, vengono in seguito assemblati per dare origine a questa straordinaria cuvée. Il lunghissimo affinamento in bottiglia a contatto con i lieviti, in cantine interrate a una temperatura costante di 12°C, ne determina il profilo unico: un Franciacorta assoluto.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Birra Weihenstephaner Vitus Weizenbock]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/birra-vitus-weizenbock-ml-500-weihenstephaner.html Forte birra di frumento chiara e speziata, che non piace solo agli amanti della birra, ma anche ai veri intenditori. Il lungo periodo di riposo in luogo fresco consente di ottenere un gusto inconfondibile, pieno e forte.
€ 2,42
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Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000
<![CDATA[Vino Rocca Rubia Riserva 2008]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/vino-rocca-rubia-riserva-2008-cantina-santadi.html Colore profondo rosso rubino quasi impenetrabile. Profumo di intense note fruttate di more, mirtilli, vaniglia, mirto, cuoio e liquirizia. Gusto ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica, è un vino di corpo.
Temperatura costante di 17 °C e un’umidità del 75-80%, al riparo dalla luce e bottiglia orizzontale.
Si abbina a piatti a base di carne rossa, cinghiale, maialetto arrosto e pecorino sardo ben stagionato.]]>
Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000
<![CDATA[Spumante Vigne Regali Dolce]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/spumante-vigne-regali-dolce.html Spumante ottenuto con il metodo della fermentazione in grandi recipienti a pressione (Metodo Charmat), a bassa temperatura ed in presenza di lieviti selezionati, al fine di consentire una più accurata presa di spuma. La fermentazione viene interrotta mediante raffreddamento per mantenere un adeguato residuo zuccherino, pari a circa il 10%.
Colore: giallo paglierino, spuma fine e persistente con ottimo perlage.
Profumo: gradevolmente intenso e fruttato, esprime l'eleganza degli aromi di salvia e fiori di pesco, tipici del Moscato.
Sapore: dolce, vivace, aromatico ed armonicamente delicato.
Un Asti Spumante elegante, con una buona acidità che sostiene egregiamente la dolcezza delle uve Moscato. Uno dei prodotti storici della nostra cantina, situata in una zona in cui è altissima la vocazione per questo vitigno tipico del basso Piemonte.
E' un vino tipico da dessert. Eccellente l’abbinamento con pasticceria secca.]]>
Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000
<![CDATA[Donato degli Antinori]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/donato-degli-antinori-vino-liquoroso-ml-750-marchesi-antinori.html Il vino Donato degli Antinori è prodotto principalmente con uve Trebbiano e con una piccola aggiunta di uve Malvasia; al vino base viene in seguito aggiunto del mosto concentrato ed alcool. Il vino affina per un lungo periodo in botti di capacità dai 50 ai 200 litri. Durante questa fase, il vino acquista le sue caratteristiche tipiche: un colore carico, degli aromi intensi e marcati di frutta secca e legno. Al gusto si presenta morbido e piacevolmente dolce. Tradizionalmente in Toscana questo vino viene consumato a fine pasto, abbinato ai cantuccini (biscotti a base di mandorle). Donato degli Antinori (Firenze 1701 - Roma 1786) è stato nipote di Papa Clemente XII, visse gran parte della sua vita a Roma presso il Vaticano insignito di importanti cariche ed impieghi. Nell'etichetta il vino riporta un estratto della lettera del 6 Marzo 1729 in cui Donato reca i ringraziamenti e gli apprezamenti di Clemente XII al cugino Niccolò Antinori per i vini ricevuti da Firenze, in particolare per l'ottimo vino dolce.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Nerò Gocce di Calabria alla Liquirizia]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/nero-gocce-di-calabria-alla-liquirizia-bosco-liquori.html E' un liquore di radici di Liquirizia. dal gusto aromatico e raffinato, lavorato secondo un'antica ricetta che ne conserva intatta la genuinità e ne esalta le proprietà organolettiche. Da consumare ghiacciato sul gelato o nei cocktails.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Grappa Ornellaia ml 500]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/grappa-ornellaia-ml-500-tenuta-dell-ornellaia.html La Grappa Ornellaia è ottenuta dalla distillazione delle vinacce di uve Cabernet Sauvignon e Merlot raccolte nella Tenuta dell'Ornellaia a Bolgheri. Le vinacce fermentate, utilizzate per la grappa, vengono trasferite in distilleria subito dopo la svinatura ed una pressatura soffice. Conferendo in tempi più brevi la vinaccia alla distilleria, si riesce a garantire una materia prima più ricca in sostanze aromatiche e una resa alcolica maggiore, e comunque nel complesso, una grappa di migliore qualità. I lotti di grappa ottenuti dalla distillazione delle diverse partite di vinacce vengono ulteriormente selezionati e soltanto quelli migliori (più eleganti ed aromatici) vengono assemblati ed introdotti in barriques per un periodo di 18 mesi prima di procedere all'imbottigliamento. Note di degustazione: La Grappa Ornellaia si distingue per il suo colore carico, per i suoi ottimi aromi, per la struttura elegante (aiutata anche dalla sua permanenza in barriques) e per la sua grande personalità.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Aglianico del Vulture Re Manfredi 2007]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/re-manfredi-2007-aglianico-del-vulture-doc-ml-750-terre-degli-svevi.html Re Manfredi 2007]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Il Moscato di Nonino Grappa Monovitigno con Astuccio]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/il-moscato-grappa-monovitigno-ml-700-astuccio-nonino.html Vinacce selezionate, raccolte fresche e morbide di uva Moscato. Elegante, aromatica, morbida e sensuale con sentore di rose, salvia e vaniglia.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Ruby Port]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/ruby-port-fonseca-ml-750-fonseca.html Insieme di crus selezionati, questo Porto di qualità è stato invecchiato in fusti di quercia ed imbottigliato a Villa Nova de Gaia nelle cantine Fonseca Guimaraens. E' pronto da bere ora, eccellente come aperitivo ed alla fine dei pasti come digestivo. Servire a temperatura ambiente e, in estate, fresco.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Vino Rèmole 2008]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/remole-2008-toscana-igt-ml-750-marchesi-de-frescobaldi.html Remole è un vino prodotto da uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon provenienti da zone della Toscana particolarmente vocate alla coltivazione della vite e da cui si producono vini profumati, fruttati e fragranti, di buon corpo e struttura, costanti nel tempo. La primavera 2008 verrà ricordata come la più piovosa degli ultimi decenni, con temperature nettamente al di sotto della media. Pioggia e vento durante la fioritura a giugno hanno determinato un’allegagione non ottimale: i grappoli si sono presentati con minor numero di acini. Tuttavia, l’intensità luminosa e le calde temperature di luglio e agosto in Toscana hanno consentito un parziale recupero del ritardo vegetativo. I mesi estivi, compreso settembre, sono stati caldi e assolati e l’ assenza di problemi legati alla scarsità di acqua hanno favorito un ottimo livello di maturità di tutte le varietà. Il clima mite e soleggiato è proseguito nel corso della fase vendemmiale e l’ assenza di precipitazioni importanti (durante la vendemmia ha piovuto solo un giorno) ha permesso al lavoro di cantina una regolarità ideale nello svolgimento di tutte le operazioni di vinificazione.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Champagne Krug Grand Cuvée Brut]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/champagne-krug-grand-cuvee-brut.html Champagne Krug Grand Cuvée Brut]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Hennessy Fine de Cognac Astuccio]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/fine-de-cognac-ml-700-astuccio-hennessy.html Hennessy Fine de Cognac Astuccio]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Vino Nipozzano 2008 Riserva]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/vino-nipozzano-2008-riserva-chianti-rufina-docg-ml-750-marchesi-de-frescobaldi.html Nipozzano si trova nel cuore del Chianti Rùfina D.O.C.G. Le condizioni pedoclimatiche della microzona e le selezionate uve di Sangiovese determinano la grande personalità del vino. Il 2004 è stato contraddistinto da un andamento climatico regolare, con una primavera più fresca e piovosa rispetto alle precedenti, che ha portato un ritardo vegetativo, con un germogliamento posticipato di una settimana rispetto alla media. In maggio e giugno le notti sono state fredde e le temperature minime sono state decisamente basse. La notevole escursione termica fra notte e giorno ha favorito la ricchezza di aromi nelle uve. In estate le temperature si sono stabilizzate al di sotto della media stagionale e solo nelle ultime due settimane sono aumentate. Il caldo di agosto e di settembre hanno compensato parzialmente il ritardo. Il sole e il vento di tramontana dei primi di settembre oltre alle notti fresche e temperate hanno favorito vini eleganti e molto concentrati, con tannini e vinaccioli maturati gradualmente e progressivamente nell’arco della stagione. Inoltre i terreni si sono presentati ben drenati , pieni di riserve idriche. All'aspetto si presenta di un bel color rosso rubino carico, e di buona consistenza. L'olfatto, di profonda intensità, persistente, è caratterizzato da note fruttate mature, di ciliegia, seguite da lievi sentori speziati, di chodi di garofano in particolare.L'ingresso in bocca è deciso, abbastanza avvolgente, con tannini in evidenza ma piuttosto morbidi, ben inseriti nella struttura. Di gusto piacevole, intenso, lungo, presenta un bel finale, con retrogusto decisamente fine. Si abbina con carne rossa alla griglia, agnello al forno, pecorino poco stagionato.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Santo Spirito 11 Vino Liquoroso]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/santo-spirito-11-vino-liquoroso-ml-750-marchesi-de-frescobaldi.html Santo Spirito 11 è un vino liquoroso piacevolmente aromatico e con intensi sentori di miele e frutta secca prodotto da uve Trebbiano nell’azienda Frescobaldi. Colore ambrato, molto limpido e vivace. Al naso si manifesta con sentori fruttati, come uvetta e nocciole con una predominanza di fichi secchi e sfumatura finale data da profumi di vaniglia. Rotondo l'ingresso in bocca, di giusta consistenza. nel finale si manifestano profumi di mandorla a livello retrolfattivo. Si abbina a biscotteria di pasta frolla, dolci a base di frutta secca e soprattutto ai "cantuccini" toscani.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Spumante Franciacorta Satèn 2007 Millesimato]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/spumante-saten-millesimato-2007-millesimato-ca-del-bosco.html Spumante Franciacorta Satèn 2007 Millesimato]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Vino La Raccolta 2009]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/vino-la-raccolta-2009-cantine-del-notaio.html La Raccolta è un vino bianco ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve aglianico del Vulture e di altri vitigni a bacca bianca (fiano, chardonnay, sauvignon). Le uve vengono raccolte nella seconda metà di agosto. E' un vino di classe, dal colore giallo oro, con profumi di acacia, miele e frutta secca. Pieno e morbido al gusto, è caratterizzato da raffinate note ammandorlate e da un finale fresco e complesso. Si abbina con crostacei, molluschi, piatti a base di pesce anche arrostiti e carni delicate. Servire intorno ai 10-12 gradi. La produzione annua è di circa 7.000 bottiglie.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Champagne Brut Royale Réserve]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/champagne-brut-royale-reserve-philipponnat.html Champagne Brut Royale Réserve]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Champagne Non Dosé Royale Reserve]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/champagne-non-dose-royale-reserve-philipponnat.html Champagne Non Dosé Royale Reserve]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Le Clos Saint Hilaire 1998 Cassetta di Legno]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/le-clos-saint-hilaire-1998-cassetta-legno-billecart-salmon.html Le Clos Saint Hilaire 1998 Cassetta di Legno]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Champagne Brut Tradition Grand Cru]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/champagne-brut-tradition-grand-cru-egly-ouriet.html Fermentazione naturale senza lieviti aggiunti, si utilizzano solo lieviti indigeni. Primo élevage sui lieviti che dura circa un anno senza bruciare le tappe; il vino si chiarifica lentamente come si faceva 50 anni fa. Messa in bottiglia senza filtraggio né collatura.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Champagne Brut Réserve Rosée]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/champagne-brut-reserve-rosee-philipponnat.html Champagne Brut Réserve Rosée]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:16 +0000 <![CDATA[Vino Chianti Castiglioni 2009]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/castiglioni-2009-chianti-docg-ml-750-frescobaldi.html Il Chianti Castiglioni 2009 è un vino dal colore  rosso  rubino  intenso  con  sfumature  porpora sull'unghia.  Al  naso  prevalgono  note  fruttate  di  piccoli  frutti a  bacca  rossa  come  mora,  ribes,  lampone  e  fragola.  In bocca  è  caldo  e  morbido,  dotato  di  bella  acidità  e  ottimo equilibrio.  I  tannini  sono  fini  e  ben  amalgamati  nella struttura  e  il  finale  è  lungo  e  armonico  con  un  retrogusto decisamente fruttato. Chianti Castiglioni 2009 è ottimo da degustare in abbinamento a piatti  saporiti  come  pappardelle  al  ragù  di carne,  ma  anche  pollo  arrosto,  straccetti di manzo con verdure e qualche formaggio semi stagionato.
€ 7,87
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Fri, 10 Feb 2012 11:24:17 +0000
<![CDATA[Vino Biancospino 2011]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/vino-biancospino-2011-la-spinetta.html Colore giallo con riflessi verdognoli; profumo fresco, con leggeri sentori di melone ed arancia, elegantemente dolce e leggero; al palato si presenta delicato e ricorda la pesca e l’albicocca. Da abbinare tradizionalmente come vino da dessert, ma anche come aperitivo, rinfresco pomeridiano e brunch domenicale.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:17 +0000 <![CDATA[Vino Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo 2010]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/vino-2010-montepulciano-d-abruzzo-cerasuolo-cerulli-spinozzi.html Il vino Cerasuolo d'Abruzzo 2010 Cerulli Irelli Spinozzi è un vino molto fruttato, piacevole e di buona struttura. Possiede delicati profumi di frutta fresca che ricordano l'amarena, la fragola ed il mirtillo.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:17 +0000 <![CDATA[Cuvée Louis Philippe Bas Armagnac 170° Anniversario]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/cuvee-louis-philippe-bas-armagnac-170-anniversario-dartigalongue.html Cuvée Louis Philippe Bas Armagnac 170° Anniversario]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:17 +0000 <![CDATA[Vino Grottino di Roccanova 2009]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/vino-grottino-di-roccanova-2009-cantine-graziano.html L'azienda Graziano vinifica solo uve provenienti dai propri vigneti con procedimenti tradizionali che esaltano e conservano l'aroma, la fragranza, e la tipicità del vino, che si presenta delicatamente fruttato dal sapore asciutto di colore rosso rubino intenso. Servire a 18/20°C. Vino ottenuto con uve biologiche.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:17 +0000 <![CDATA[Champagne Cristal 2004 Brut Magnum Cassetta Legno]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/cristal-2004-brut-magnum-cassetta-legno-louis-roederer.html Champagne Cristal 2004 Brut Magnum Cassetta Legno]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:17 +0000 <![CDATA[Cristal Rosé 2004 Astuccio Edizione Limitata]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/cristal-rose-2004-astuccio-edizione-limitata-louis-roederer.html Cristal Rosé 2004 Astuccio Edizione Limitata]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:17 +0000 <![CDATA[Vino Montepulciano d'Abruzzo Rosso 2010]]>http://www.lacompagniadelcavatappi.com/vino-2010-montepulciano-d-abruzzo-rosso-cerulli-spinozzi.html Questo vino è prodotto da uva 100% Montepulciano d'Abruzzo. Si presenta con colore rosso rubino, fruttato e tipico al naso. Buona acidità e buona struttura.]]> Fri, 10 Feb 2012 11:24:17 +0000