Descrizione
12 e Mezzo Rosato 2016 Fashion Edition, breve criomacerazione pellicolare. Fermentazione termo-controllata a 15°C e bloccata a 12,5 % vol. di alcool con freddo e filtrazione tangenziale. Affinamento in acciaio con sospensione periodica delle fecce con iniezione di anidride carbonica.
Colore Rosato; Profumo di frutta fresca e fiori bianchi; Gusto brioso.
Si accompagna alla perfezione ad aperitivi e piatti leggeri. Ottimo da abbinare anche a formaggi.
Ulteriori Informazioni
| Codice | 06294 |
|---|---|
| GTIN/UPC/EAN/Barcode | 8031303002318 |
| Produttore | Varvaglione |
| Annata | 2016 |
| Riserva | No |
| Gradazione | 12,50 |
| Formato | Bottiglia da ml 750 |
| Tipologia | Vino Rosato |
| Vitigni | No |
| Regione | Puglia |
| Disciplinare | Salento IGP |