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2009 Cappellaccio Rivera

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2009 Cappellaccio Rivera

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Descrizione

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Cappellaccio 2009 Rivera esprime tutto il potenziale dell'Aglianico coltivato sulle colline calcaree della zona DOC Castel del Monte. La sua struttura importante è ingentilita dall'affinamento in rovere francese per 12 mesi e bilanciata dalla fresca acidità tipica della varietà. Il suo bouquet elegante, armonico e complesso lo rendono adatto ad accompagnare piatti saporiti a base di carne e formaggi stagionati. Servire a temperatura di cantina. Note di degustazione: Rosso granato; bouquet intenso tipico della varietà con note di frutta rossa matura, cuoio e spezie; palato caldo e pieno, di grande struttura, finale lungo e con equilibrata chiusura tannica. Capacità di invecchiamento: 8-10 anni.

Ulteriori informazioni

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Codice 05679
EAN Non Applicabile
Produttore Rivera Vini
Annata 2009
Riserva
Gradazione 13,50
Formato Bottiglia da ml 750
Tipologia Vino Rosso
Vitigni Aglianico 100%
Paese Italia
Regione Puglia
Disciplinare Castel del Monte DOC
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