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2010 Il Falcone Riserva Rivera

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2010 Il Falcone Riserva Rivera

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Descrizione

Dettagli

Il Falcone Riserva 2010 Rivera. Vino complesso, elegante ed austero che esprime al meglio il grande potenziale enologico del Nero di Troia (circa il 70%), la principale varietà autoctona della zona DOC Castel del Monte, che gli dona struttura, carattere ed eleganza, unita ad altre varietà locali che contribuiscono alla sua armoniosità. Maturato in rovere francese per almeno 14 mesi e per un ulteriore anno in bottiglia, si abbina a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Ben conservato, dimostra grande capacità d'invecchiamento.
Note di degustazione: Rosso granato fitto; bouquet complesso di frutta rossa matura, cuoio, tabacco e spezie; palato ricco, pieno, austero, molto lungo ed equilibrato. Capacità di invecchiamento: 12-15 anni.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Codice 05678
EAN Non Applicabile
Produttore Rivera Vini
Annata 2010
Riserva
Gradazione 13,50
Formato Bottiglia da ml 750
Tipologia Vino Rosso
Vitigni 70% Nero di Troia, 30% altri vitigni autoctoni
Paese Italia
Regione Puglia
Disciplinare Castel del Monte DOC
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