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2014 Brando Coppadoro

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2014 Brando Coppadoro

Prezzo di listino: 11,00 €

Prezzo Speciale 9,91 €

Disponibilità: Non disponibile

Descrizione

Dettagli

2014 Brando Coppadoro. Ottenuto esclusivamente da uva di Troia, vitigno tipico dell’entroterra garganico, Brando incarna la passione e la dedizione dell’omonimo viticoltore che ha curato le viti con instancabile passione per un’intera generazione. L’attenzione alle singole piante, con particolare riferimento al contenimento della produzione, consentono di ottenere uve dal perfetto equilibrio dal punto di vista zuccherino e fenolico. Dopo la raccolta, segue una macerazione sulle bucce di 20 giorni, con contemporanea fermentazione alcolica svolta in acciaio inox. Successivamente il vino Brando viene immesso in barriques di rovere di 2° passaggio per 4 mesi, in cui svolge la fermentazione malolattica, seguita da un affinamento in bottiglia di 6-8 mesi. Vino Puglia IGT dal deciso carattere tannico e dai profumi speziati, con lievi accenni agrumati; da gustare con formaggi molto saporiti e con selvaggina. Ottimo con pietanze a base di verdure e pesci molto grassi.

Ulteriori informazioni

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Codice 05957
EAN 8055348461053
Produttore Tenuta Coppadoro
Annata 2014
Riserva No
Gradazione 13,50
Formato Bottiglia da ml 750
Tipologia Vino Rosso
Vitigni Uva di Troia 100%
Paese Italia
Regione Puglia
Disciplinare Puglia IGT
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