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2016 Grifoni Bianco Coppadoro

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2016 Grifoni Bianco Coppadoro

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Descrizione

Dettagli

2016 Grifoni Bianco prodotto dalla Tenuta Coppadoro nasce in un territorio dove la coltivazione delle uve bianche ha sempre dato ottimi risultati. Il mosto di uve Chardonnay, dopo una notte di macerazione a freddo sulle bucce alla temperatura di 8°C, viene lasciato a fermentare in vasche di acciaio inox ad una temperatura di 13-14°C. Dopo essere stato chiarificato, il Grifoni bianco viene imbottigliato e posto in affinamento. L’attenzione e la cura per i dettagli fanno mantenere intatte le qualità organolettiche dello Chardonnay. Appena versato nel bicchiere, Grifoni bianco si apre su profumi freschi di fiori gialli, alla degustazione spiccano sentori di frutta tropicale, come ananas e banana. Da abbinare con crostacei crudi e cotti, si sposa benissimo con delicati primi piatti a base di pesce. Grifoni bianco è un vino Puglia IGT bianco, giusto compromesso tra qualità e quantità.
Ulteriori informazioni

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Codice 05963
EAN 8054392880001
Produttore Tenuta Coppadoro
Annata 2016
Riserva No
Gradazione 12,50
Formato Bottiglia da ml 750
Tipologia Vino Bianco
Vitigni 100% Chardonnay
Paese Italia
Regione Puglia
Disciplinare Puglia IGT
Tre Bicchieri No
Cinque Grappoli No
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