Anfora Grappa affinata in Terracotta Marzadro

Anfora Grappa affinata in Terracotta Marzadro, morbidezza, gusto rotondo e aroma avvolgente sono le qualità di Anfora, la Grappa che porta con sé tutte le qualità del tradizionale invecchiamento in legno con la particolarità che, il suo riposo avviene in anfora. Una nuova tecnica che utilizza uno dei contenitori più antichi conosciuti dall'uomo, vasi in terracotta utili per trasportare e conservare vino, olio, miele e altri generi alimentari.

Le anfore scelte dalla Distilleria Marzadro sono un blend di creta e argilla, materiali che provengono da Montelupo e da Impruneta, località toscane note fin dal Medioevo per la lavorazione e l’artigianato di ceramiche e terracotta. Una tecnica innovativa per i distillati che l'azienda trentina ha voluto sperimentare, ottenendo eccellenti risultati: la micro ossigenazione, doppia rispetto a quella che avviene con l’uso della botte, arricchisce la Grappa in eleganza e morbidezza, regalando così le caratteristiche dell’invecchiamento senza il classico sapore del legno.

Anfora è una Grappa costituita da un blend di vinacce provenienti da vitigni autoctoni trentini: 80% vitigni di Teroldego, Marzemino e Merlot; 20% vitigni di Chardonnay, Müller Thurgau e Moscato che le conferiscono profumi e sapori tipici ed inconfondibili del territorio di produzione.