Barbaresco Masseria Vietti

Barbaresco Masseria Vietti proviene dalle uve di due vigneti siti in Neive e Treiso. Il terreno è calcareo-argilloso con esposizione sud. Durante la fermentazione alcolica il mosto rimane per circa 3 settimane in tine di acciaio aperte. Si eseguono déléstage giornalieri, fungature e rimontaggi all'aria. Fermentazione malolattica in barriques.

Invecchiamento di circa 2 anni e mezzo in botti di rovere e barriques.

E' un vino dal colore rosso rubino con leggere sfumature di granato. Intensi aromi di ciliegie mature con complesse note di minerali, foglie di tè e petali di rose. Tannini severi e maturi, fresca acidità e struttura rotonda e femminile. Questo Barbaresco dimostra un’incredibile finezza, un eccellente equilibrio e un finale lungo e persistente.