Barbera D'Alba Tre Vigne Vietti

Barbera d'Alba Tre Vigne 2014 Vietti, invecchiamento misto tra botti di Slavonia, barriques e acciaio per 14 mesi. Vino dal colore rosso rubino con aroma di ciliegie mature e vaniglia. Note di viola e struttura dolcemente più rotonda rispetto al Barbera d’Asti Tre Vigne. Acidità brillante e tannini dolci al palato con un equilibrata presenza del legno, buona complessità ed un finale persistente di ciliegia. Si combina con antipasti, insalate ricche, verdure di stagione grigliate, zuppe, pasta, carne di vitello e maiale, pollo con sughi leggeri. Non filtrato.