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Bombino Valentina Passalacqua

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Bombino Valentina Passalacqua
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Descrizione

Dettagli

Bombino Valentina Passalacqua, fermentazione spontanea del mosto fiore facilitata dall'aggiunta del pied de cuve contenente lieviti indigeni. Affinamento in acciaio sulle proprie fecce nobili per 7 mesi circa. Decantazione naturale senza chiarificante. Nessuna filtrazione. Aggiunta di solfiti in minime quantità solo in fase d'imbottigliamento.

Ulteriori informazioni

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Codice 06608
EAN Non Applicabile
Produttore Valentina Passalacqua
Annata 2017
Riserva No
Gradazione 12,00
Formato Bottiglia da ml 750
Tipologia Vino Bianco
Vitigni Bombino 100%
Paese Italia
Regione Puglia
Disciplinare Puglia IGP
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