Braide Alte Livon

Braide Alte Livon si presenta con un colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso si presenta intenso, ampio, con note speziate. In bocca è caldo, avvolgente, di grande struttura, eleganza e complessità; si evolve nel bicchiere al variare della temperatura.

Da abbinare ai primi piatti a base di pesce. Secondi piatti: pesci di buona struttura (cernia, pesce spada, baccalà con condimenti a base di pomodoro o altri aromi), carni bianche, formaggi a pasta molle non stagionati. Servito ad una temperatura superiore (16-17°C) è inoltre ottimo abbinamento a carni d’agnello, capretto al forno e carni alla griglia. Longevità: 10-15 anni.