Chardonnay 2016 Francis Ford Coppola Winery

Chardonnay Francis Ford Coppola, vino dal colore giallo dorato, affina 6 mesi in botti di rovere francese. 40% nuove, 60% vecchie di 1-2 anni Aromi speziati, mielati e fruttati, che richiamano l’ananas, le spezie esotiche e la crema alla vaniglia. Il gusto è intenso, connotato da un profondo fruttato di pera, mela verde e frutto della passione. La persistenza ha il finale leggermente agrumato. Buona l’acidità.

Si abbina perfettamente alla cucina marinara. Ottimo con il pesce marinato