Descrizione
Conte Giangirolamo, prodotto in Valle d’Itria, 450 mt sul livello del mare su suolo calcareo misto terra rossa. Dopo una soffice macerazione e successiva fermentazione in tini di rovere francese per 22/24 mesi, il processo si completa con affinamento in bottiglia di 6 mesi.
Note degustative: Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei; Profumo: fruttato con sentori di ciliegia, mora e mirtillo, eleganti note speziate di vaniglia e cacao; Gusto: secco, pieno, armonico, persistente, saggiamente tannico, conferma il ricco ed elegante bouquet.
Abbinamenti enogastronomici: Ideale per piatti a base di ragù di carne, formaggi stagionati e salumi.
Ulteriori Informazioni
| Codice | 06622 |
|---|---|
| GTIN/UPC/EAN/Barcode | 8033447560532 |
| Produttore | Tenute Girolamo |
| Annata | 2015 |
| Riserva | No |
| Gradazione | 14,50 |
| Formato | Bottiglia da ml 750 |
| Tipologia | Vino Rosso |
| Vitigni | 50% Primitivo, 50% Negroamaro |
| Regione | Puglia |
| Disciplinare | Puglia IGT |