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Dettagli
Costera 2016 Cannonau Argiolas, colore rosso rubino intenso con sfumature granata. Olfatto intensamente vinoso, tipico del Cannonau. Gusto rotondo, di buona struttura ed ottimo equilibrio.
Fermentazione-macerazione a temperatura controllata di 28-30°C per circa 10-12 giorni. Fermentazione malolattica in vasche di cemento vetrificato. Breve affinamento in bottiglia, evoluzione in piccoli fusti di rovere per 8-10 mesi.
Primi piatti ben conditi, maialetto ed agnello arrosto, pecorino sardo di media o lunga stagionatura.
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Codice 06888 EAN 8010544420754 Produttore Argiolas Annata 2016 Riserva No Gradazione 14,00 Formato Bottiglia da ml 750 Tipologia Vino Rosso Vitigni No Regione Sardegna Disciplinare Cannonau di Sardegna DOC - Recensioni
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