Descrizione
Cutizzi Greco di Tufo Feudi di San Gregorio, matura circa 4-5 mesi in acciaio con permanenza sui propri lieviti e con ripetuti batonnage per rimettere in sospensione le fecce fini.
Il colore è giallo con riflessi dorati. Il profumo è intenso e persistente. Si riconoscono al naso nette sensazioni di frutta, dalla prugna verde alla pera ”Mast’Antuono” (tipica campana) fino a decise sensazioni balsamiche di mentuccia. Al gusto si percepisce immediatamente la spalla acida e la spiccata mineralità tipica del territorio.
Ottimo con crudi di mare, mozzarella di bufala, spigola all'acqua pazza e pezzogna al forno.
Ulteriori Informazioni
| Codice | 07612 |
|---|---|
| GTIN/UPC/EAN/Barcode | No |
| Produttore | Feudi di San Gregorio |
| Annata | 2019 |
| Riserva | No |
| Gradazione | 13,50 |
| Formato | Bottiglia da ml 750 |
| Tipologia | Vino Bianco |
| Vitigni | Greco |
| Regione | Campania |
| Disciplinare | Greco di Tufo DOCG |