Benvenuto!

Don Anselmo 2013 Paternoster

Nuovo
arrivo!

Immagini

Don Anselmo 2013 Paternoster
37,00 €

Disponibilità: Disponibile

4 prodotti disponibili

Don Anselmo 2013 Paternoster è venduta a multipli di 1
Descrizione

Dettagli

Don Anselmo 2013 Paternoster è dedicato alla memoria del nonno Fondatore dell'azienda, rappresenta il simbolo, la storia, le radici e la continuità della famiglia Paternoster nel vulture.

Vinificazione classica in rosso di uve diraspate, macerazione sulle bucce in acciaio per 15 giorni a 25/28 °c, durante i quali si effettuano periodici rimontaggi e follature.

Elevazione in botte grande di rovere di slavonia per il 50% ed in barriques francesi per il restante 50%. Imbottigliamento ed affinamento finale di 12 mesi.

Di colore rosso rubino profondo, quasi impenetrabile. Dal bouquet ampio e complesso, ha sapore asciutto e caldo che evidenzia grande struttura ed eleganza. vino di lunghissima persistenza finale.

Don Anselmo Paternoster si abbina a carni rosse in genere, in particolare carne di agnello, ma è anche un vino da conversazione. Si consiglia di degustarlo a 18°C utilizzando un calice ampio. L’accurata selezione delle uve e l’attenta vinificazione, fanno di questo aglianico un vino di ottima longevità, può invecchiare per 12/15 anni.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Codice 06082
EAN 8033501310189
Produttore Paternoster Vini
Annata 2013
Riserva No
Gradazione 14,00
Formato Bottiglia da ml 750
Tipologia Vino Rosso
Vitigni Aglianico 100%
Regione Basilicata
Disciplinare Aglianico del Vulture DOC
Recensioni