- Descrizione
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Dettagli
Fanòi Cantele fermenta a 24°C per 15 giorni di macerazione con delastage giornalieri nei primi 4 giorni. Successiva fermentazione malolattica in barrique.
Sosta in barriques di primo e secondo passaggio per 14 mesi, successivamente matura in barrique per non meno di 12 mesi.
Pronto, con notevole capacità di evoluzione di durata non inferiore a 6-8 anni.
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Codice 07194 EAN Non Applicabile Produttore Cantele Annata 2012 Riserva No Gradazione 14,50 Formato Bottiglia da ml 750 Tipologia Vino Bianco Vitigni Primitivo 100% Regione Puglia Disciplinare Salento IGT - Recensioni
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