Descrizione
Friulano Pierpaolo Pecorari, fermentazione in serbatoi di acciaio (19/21 °C). Permanenza sul deposito fine per 7 mesi con battonage settimanali. Imbottigliamento e breve affinamento in bottiglia.
Potenziale di invecchiamento 4-7 anni. Temperatura di servizio 12 °C.
Si abbina a formaggi freschi, risotti, primi piatti di pasta, secondi di pesce al forno.
Ulteriori Informazioni
| Codice | 07498 |
|---|---|
| GTIN/UPC/EAN/Barcode | No |
| Produttore | Pierpaolo Pecorari |
| Annata | 2018 |
| Riserva | No |
| Gradazione | 12,50 |
| Formato | Bottiglia da ml 750 |
| Tipologia | Vino Rosso |
| Vitigni | Friulano 100% |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Disciplinare | Friuli DOP |