Gin Agricolo Gadan

Gin Agricolo Gadan, a base di bacche di Ginepro, erbe e spezie secondo le ricette elaborate da Franco Cavallero.

E' un progetto nato dall'esperienza acquisita presso le Cantine Sant'Agata, azienda vinicola della famiglia Cavallero da tre generazioni. Gin Agricolo Gadan è il Gin Fresco dei tre componenti della trilogia di gin (gli altri due sono Evra e Blagheur). In questo gin il profumo marcato di Ginepro è rinfrescato e ammorbidito dalle essenze floreali che lo rendono piacevole e gradevolmente amarognolo. Alla degustazione, il giusto tenore alcolico tempera gli aromi e allunga nel finale con retrogusto di viola e rosa a chiudere sul palato. Per la sua pulizia e freschezza questo Gin viene suggerito per cocktail floreali, ma dal gusto deciso. Il nome “Gadan” deriva dal dialetto piemontese e indica una persona leggera, scanzonata e fannullona. Suggerimenti per il Gin Tonic: aggiungere boccioli di rosa moscata e arancio disidratato; completare con bacche di Ginepro fresche.

Gin Agricolo Gadan è il Gin Fresco dei tre componenti della trilogia di gin (gli altri due sono Evra e Blagheur). In questo gin il profumo marcato di Ginepro è rinfrescato e ammorbidito dalle essenze floreali che lo rendono piacevole e gradevolmente amarognolo. Alla degustazione, il giusto tenore alcolico tempera gli aromi e allunga nel finale con retrogusto di viola e rosa a chiudere sul palato. Per la sua pulizia e freschezza questo Gin viene suggerito per cocktail floreali, ma dal gusto deciso. Considerato secco.

Il Gin Agricolo Gadan è prodotto con botaniche di filiera corta, coltivate interamente su terreni piemontesi, rispettando i criteri di basso impatto ambientale e massimo rispetto per la natura. Il Gadan è prodotto con il metodo di distillazione separata delle botaniche. La sua eccellenza deriva dai profumi che lo contraddistinguono, infatti con questo Gin si è voluto ricreare le sensazioni floreali tipiche dei vini del Monferrato, in particolare il Ruchè.