Descrizione
Girofle Rosato Severino Garofano Azienda Monaci. Vino Salento IGT rosso corallo, brillante, con toni cerasuoli. Al naso richiama note di fiori, con sfumature di frutti rossi;, piacevole, nitido e di buona freschezza al palato. Clou de girofle, il chiodo di garofano, è una spezia forte dall'aroma penetrante, caldo e ricco; il sapore è insieme pungente e amaro. Le spezie raccontano profumi e sapori esotici riconducibili molte volte ai caratteri e ai valori dei vini, in special modo di questo prezioso vitigno capace di segnare sottilmente il suo rosato e in modo più suggestivo i suoi grandi rossi invecchiati.
L'annata 2021 è Medaglia dʼoro per la guida WOW di Civiltà del Bere, 4 stelle su Vini Buoni d'Italia, 93/100 su Doctorwine. Si rinnova nell'edizione 2022 l'inserimento nella classifica 50 Top Italy Rosé, nella categoria vini fermi.
Ulteriori Informazioni
| Codice | 08629 |
|---|---|
| GTIN/UPC/EAN/Barcode | 8019465001059 |
| Produttore | Severino Garofano - Vigneti e Cantine - Tenuta Monaci |
| Annata | 2021 |
| Riserva | No |
| Gradazione | 13,00 |
| Formato | Bottiglia da ml 750 |
| Tipologia | Vino Rosato |
| Vitigni | Negroamaro 100% |
| Regione | Puglia |
| Disciplinare | Salento IGT |