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Grappa Fuoriclasse Leon Riserva 3 Anni Astuccio

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Grappa Fuoriclasse Leon Riserva 3 Anni Astuccio
28,00 €

Disponibilità: Non disponibile

Descrizione

Dettagli

Grappa Fuoriclasse Leon Riserva 3 Anni Astuccio Castagner.

Le vinacce

Fuoriclasse Leon Riserva 3 anni nasce da un blend di grappe ottenute da vitigni a bacca rossa e a bacca bianca. Le vinacce, fin dal loro arrivo in distilleria, sono trattate e conservate con Grappa System®, un sistema ideato da Roberto Castagner, grazie al quale è possibile dar vita ad una fermentazione controllata, ottenuta con l’aggiunta di lieviti enologici selezionati. Grappa System® garantisce inoltre una conservazione delle vinacce in un ambiente ideale, sano e con il giusto livello di pH, all'interno di tunnel di film plastico alimentare, ad alta pressione e in assenza di ossigeno. Questo è il segreto che permette alle vinacce di mantenere intatti gli aromi anche per parecchie settimane, in modo del tutto naturale.

Distillazione

Avviene in parte in alambicchi tradizionali a bagnomaria ed in parte in impianti tecnologicamente avanzati in modo tale da ottenere la massima resa aromatica e la massima finezza al palato.

L’invecchiamento

La grappa prima dell’imbottigliamento viene fatta riposare per un periodo di 36 mesi in barrique. Il prodotto viene presentato in bottiglia ad una gradazione finale di 38° alcolici.

Caratteristiche organolettiche

Fuoriclasse Leon 3 anni presenta un quadro aromatico di grande forza espressiva. Le sensazioni olfattive sono intense, richiamano le spezie dolci, con sentori fruttati. In bocca si presenta morbida, ma decisa, armonica e lunga.

Consigli sul servizio

Fuoriclasse Leon 3 anni è una grappa ottima per il dopo pasto, da sola o in abbinamento a cioccolato fondente. Si consiglia di servirla nei calici Bolla Castagner alla temperatura di 15/18°C.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Codice 04576
EAN No
Produttore Grappa Castagner
Vitigni Vitigni a bacca rossa e a bacca bianca
Paese Italia
Regione Veneto
Gradazione 38,00
Formato Bottiglia da ml 700
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