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Il Pumo 2017 Sauvignon Malvasia San Marzano

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Il Pumo 2017 Sauvignon Malvasia San Marzano
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Descrizione

Dettagli

Il Pumo 2017 Sauvignon Malvasia San Marzano, criomacerazione in pressa per 6-8 ore; successiva pressatura soffice delle vinacce decantazione statica a freddo e fermentazione alcolica a 11 °C. Affinamento: In acciaio.

Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino dai riflessi verdolini; profumo floreale riconducibile alla ginestra e fruttato riconducibile agli agrumi e alla frutta esotica. Vino dalla buona spalla acida, fresco e minerale.

Abbinamenti: Antipasti e zuppe di pesce, formaggi giovani a pasta tenera, primi piatti con sughi leggeri.

Ulteriori informazioni

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Codice 06873
EAN 8023354150117
Produttore Cantine San Marzano
Annata 2017
Riserva No
Gradazione 12,50
Formato Bottiglia da ml 750
Tipologia Vino Bianco
Vitigni 50% Malvasia Bianca, 50% Sauvignon Blanc
Regione Puglia
Disciplinare Salento IGT
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