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Dettagli
Intrigo Chardonnay vino Bianco Salento IGP prodotto da Otri del Salento. Le uve sono accuratamente selezionate nell'agro di Veglie e Leverano. Si presenta con un colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli. Profumo molto intenso con delicate note agrumate ed erbe mediterranee. Gusto armonico e sapido con una piacevole mineralità.
Si accompagna piacevolmente con i piatti a base di pesce e crostacei. Va servito a 10-10°C.
Vinificazione: macerazione pre-fermentativa di 12 ore a 4°C. Fermentazione a basse temperature (16-17°C) in serbatoi di acciaio inox.
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Codice 07253 EAN Non Applicabile Produttore Otri del Salento Annata 2017 Riserva No Gradazione 12,50 Formato Bottiglia da ml 750 Tipologia Vino Bianco Vitigni Chardonnay 100% Regione Puglia Disciplinare Salento IGP - Recensioni
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