Ischia Biancolella Feudi di San Gregorio

Ischia Biancolella Feudi di San Gregorio, maturazione circa 4 mesi in serbatoi di acciaio con permanenza sui propri lieviti. Affinamento minimo 1 mese in bottiglia.

Giallo paglierino luminoso. Al naso sentori di frutta bianca e finocchietto, fiori di limone e richiami agrumati. Espressivo e territoriale, morbido all'assaggio, con una sapidità in equilibrio e ricordi minerali.

Bianco ideale per accompagnare primi piatti e zuppe di crostacei, pesci alla griglia o sotto sale e frittura di paranza.