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Dettagli
Mjère Bianco Michele Calò, la vendemmia, opportunamente anticipata conferisce al prodotto una buona acidità complessiva e quindi una notevole tenuta nel tempo. Con un'accurata selezione delle uve che vengono pressate sofficemente e solo il mosto fiore, circa il 30%, viene destinato al prodotto finale.
Colore: giallo paglierino, con riflessi dorati. Profumo fine, delicato piacevolmente fruttato con sentori di ananas e mela renetta. Sapore sapido e piacevolmente fresco. Elegante e di buona intensità.
Si accompagna bene con crostacei e cucina marinara, primi piatti mediterranei saporiti.
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Codice 07341 EAN Non Applicabile Produttore Michele Calò Annata 2018 Riserva No Gradazione 12,50 Formato Bottiglia da ml 750 Tipologia Vino Bianco Vitigni Verdeca del Salento 70%, Chardonnay 30% Regione Puglia Disciplinare Salento IGP - Recensioni
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