- Descrizione
-
Dettagli
Negroamaro Teresa Manara Cantele, dopo la pigiatura il mosto rimane a contatto con le bucce in macerazione per circa 12-15 giorni. La temperatura di fermentazione è di 26°C.
A fermentazione malolattica ultimata il vino sosta in barriques di rovere francese per circa 12 mesi.
Il negroamaro in purezza è in grado di fornire notevoli sorprese con il passare dei prossimi 4-6 anni.
- Ulteriori informazioni
-
Ulteriori informazioni
Codice 07201 EAN 8009015050507 Produttore Cantele Annata 2015 Riserva No Gradazione 14,00 Formato Bottiglia da ml 750 Tipologia Vino Rosso Vitigni Negroamaro 100% Regione Puglia Disciplinare Salento IGT - Recensioni
-