Panettone Caffè Napoletano Sal De RIso

Farcito con crema al caffè profumato alle spezie e gocce di cioccolato. Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale. Soffice pasta lievitata senza uvetta, cedro e arancio candito.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro fresco (15,30%), tuorli d’uova fresche pastorizzate (12,60%), zucchero bianco di canna Italiano, acqua, lievito naturale (glutine), miele d’acacia italiano, orzo liofilizzato, caffè solubile e macinato (0,55%), sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura e glassa: cioccolato (15,50%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema pasticcera al caffè (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, destrosio, latte in polvere scremato, burro fresco, tuorli d’uova, aroma alimentare alcolico al caffè (1,50%), liquore “Concerto d’erbe”, stabilizzante: pectina). Copertura: cioccolato, crema pasticcera al caffè, spezie (0,30%) (cannella, chiodi di garofano, vaniglia delle isole Bourbon e Tahiti).

Allergeni: Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, lupini e sesamo.