Panettone Classico Dolcemascolo

Panettone Classico Dolcemascolo, la ricetta tradizionale milanese arricchita con uva sultanina, arancia siciliana e cedro calabrese canditi. Aroma caratteristico e gusto soffice che si distingue per la sua leggerezza e digeribilità.

Il Panettone è realizzato senza additivi e conservanti, nasce da un’attenta selezione delle materie prime ed un lungo processo che prevede circa 3 giorni di lavorazione a partire dalle primissime fasi del lievito madre fino alle lavorazioni finali: le fasi artigiane di spezzatura, pirlatura dell’impasto e scarpatura del panettone.

Ingredienti: Farina di grano tipo 1 macinata a pietra, burro, tuorlo d’uovo, uvetta sultanina, cedro candito, arancio candito, zucchero semolato, acqua, lievito naturale (farina di grano, acqua), sale, baccello di vaniglia Bourbon.

Il Panettone è un prodotto vivo, non contiene conservanti e monogliceridi aggiunti. Proteggere il prodotto da sbalzi termici e non esporre al sole o a fonti di calore. Conservare ad una temperatura di circa 25°. La data di scadenza è indicata sulla confezione.