Panettone Classico Mandorlato Sal De RIso

Panettone artigianale farcito con uvetta austrialiana, bucce d'arancia e cedro candito e glassa alle mandorle.

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO fresco (15,30%), TUORLO D’UOVA fresche pastorizzate (12,6%), zucchero, acqua, lievito naturale (GLUTINE), miele d’acacia italiano, sale marino, LATTE in polvere, malto d’ORZO, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.

FARCITURA: uvetta sultanina australiana (uva, olio vegetale) (11,13%), cubetti d’arancia candita (arancia, zucchero bianco, sciroppo di glucosio, acqua) (7,65%), cedro Diamante (cedro Diamante, zucchero bianco, sciroppo di glucosio, acqua) (5,29%), mandarini e clementine candite tritati (mandarini e clementine, zucchero bianco, sciroppo di glucosio, acqua) (1,67%), pasta d’arancio (1,36%).

GLASSA: Zucchero, MANDORLE italiane (1,67%), ALBUME, granella di NOCCIOLE, in polvere (farina di GRANO tenero tipo 00, TUORLI D’UOVA, fecola di patate, zucchero, polvere lievitante: difosfato di sodio E450i, carbonato acido di sodio E500ii, amido di MAIS), olio di semi di girasole, MANDORLE amare, farina di MAIS, fecola di patate, amido di MAIS, granella di zucchero.

Può contenere tracce di ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, GLUTINE, LUPINI,SESAMO, MOLLUSCHI e CROSTACEI.

Contiene GLUTINE, LATTE, UOVA, ORZO,MANDORLE, NOCCIOLE.