Petrarosa Primitivo Rosato Puglia IGP - Cantina Albea

Il Petrarosa di Cantina Albea è un vino rosato fresco, raffinato ed avvolgente, ottenuto dalla vinificazione in rosa di uve Primitivo. Espressione autentica della grande tradizione dei rosati pugliesi, conquista per il suo colore brillante, la fragranza aromatica dei frutti freschi e una piacevole sapidità che rende ogni sorso dinamico ed elegante.

Note di Degustazione

• Colore: Rosa corallo luminoso con sfumature ramate e brillanti.

• Profumo: Intenso e fragrante, caratterizzato da note di melograno, fragolina di bosco, ciliegia fresca e delicati richiami floreali di rosa e macchia mediterranea.

• Gusto: Al palato si presenta fresco, morbido ed equilibrato. La piacevole spalla acida e la leggera scia sapida finale donano grande eleganza e persistenza.

Abbinamenti Consigliati

• Aperitivi e Antipasti: Eccellente per l'aperitivo, si abbina perfettamente a taglieri di salumi poco stagionati, tartare di pesce e carpacci.

• Primi Piatti: Primi piatti a base di frutti di mare, risotti alle verdure, orecchiette al pomodoro fresco e basilico.

• Secondi Piatti: Zuppe di pesce, crostacei alla griglia, carni bianche delicate e pizze gourmet.

• Latticini: Perfetto in abbinamento a latticini freschi come mozzarella di bufala, burrata e stracciatella.