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Pinot Nero Rosé Franz Haas

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Pinot Nero Rosé Franz Haas
23,00 €

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Descrizione

Dettagli

Pinot Nero Rosé Franz Haas si presenta con un colore rosso ciliegia chiaro. Il bouquet fresco e fruttato si apre con aromi di bacche rosse, ciliegie e lamponi per chiudere infine con note di erbe aromatiche ed una punta di cacao. Al palato il vino stupisce per la sua fresca acidità, la lunga sapidità e l’invitante finale rinfrescante.

Le uve per il Pinot Nero Rosé sono prodotte su impianti a Guyot tra 700 e 750 metri. I terreni sono di origine erosiva dolomitica. L’alta densità di piante e la scelta di cloni attentamente selezionati garantiscono l’alta qualità dell’uva.

L’uva in seguito alla diraspatura viene pressata, come per le varietà bianche, ed il mosto fermenta in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Segue poi la fermentazione malolattica dopodiché il vino permane per alcuni mesi a maturare in vasca.

Questo rosato, servito alla giusta temperatura, è ideale come aperitivo e può essere abbinato a semplici piatti di pesce, primi della cucina mediterranea ed infine si accompagna squisitamente a salumi e formaggi freschi.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Codice 07908
EAN 8032880182004
Produttore Franz Haas
Annata 2019
Riserva No
Gradazione 13,00
Formato Bottiglia da ml 750
Tipologia Vino Rosato
Vitigni Pinot Nero
Regione Trentino-Alto Adige
Disciplinare Vigneti delle Dolomiti IGT
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