Benvenuto!

Rosé Spumante Brut Le Colture

Offerta!
-30%

Immagini

Rosé Spumante Brut Le Colture

Prezzo di listino: 11,50 €

Prezzo Speciale 8,05 €

Disponibilità: Disponibile

6 prodotti disponibili

Rosé Spumante Brut Le Colture è venduta a multipli di 1
O
Descrizione

Dettagli

Rosé Spumante Brut Le Colture, è un vino spumante metodo charmat, ottenuto da un blend di uve selezionate di Merlot (sottoposte a diradamento) e di Chardonnay provenienti da soli vigneti aziendali. Dopo la vendemmia ad ottobre, le uve Merlot attraverso una pressatura soffice vengono lasciate per un breve periodo a contatto con le proprie bucce. Non appena raggiunto il colore desiderato, il mosto, liberato dalle vinacce, prosegue con una parziale fermentazione in recipienti di acciaio a temperatura controllata a 18 °C. La parziale fermentazione si attua in quanto l’elevato grado zuccherino del mosto, grazie al diradamento, permetterà poi di ottenere, attraverso la presa di spuma in autoclave, un vino più elegante e più fine. Si prepara quindi la cuvée con del vino Chardonnay (70%) per la rifermentazione metodo charmat in autoclave, che dura all'incirca tre mesi.

Si ottiene così un vino spumante, dal colore rosa brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso si presenta di buona intensità, con sentori di piccoli frutti rossi accompagnati da note floreali di rosa, crosta di pane e lievito. Il gusto è fresco, la spuma cremosa, con acidità presente, sapido e di ottima bevibilità con finale asciutto e persistente. Ideale come aperitivo o in abbinamento a svariate pietanze, dai primi piatti, alle verdure grigliate, alle carni bianche e ai piatti di pesce in genere.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Codice 05091
EAN No
Produttore Le Colture
Annata No
Riserva No
Gradazione 12,00
Formato Bottiglia da ml 750
Tipologia Spumante
Vitigni No
Paese Italia
Regione Veneto
Disciplinare No
Recensioni