R'osé Vino Spumante Brut Rosato - Cantina Albea

Il R'osé di Cantina Albea è un vino spumante rosato fresco, elegante e vivace, nato per regalare un sorso di pura raffinatezza e convivialità. Prodotto ad Alberobello attraverso la vinificazione in rosa e la presa di spuma con Metodo Martinotti (Charmat), rappresenta la scelta ideale per chi cerca una bollicina pugliese d'autore, versatile e di grande piacevolezza.

Note di Degustazione

• Colore: Rosa tenue e brillante, impreziosito da un perlage fine, numeroso e persistente.

• Profumo: Bouquet fragrante e seducente, caratterizzato da note di piccoli frutti rossi freschi (fragolina di bosco, ribes e lampone), sfumature agrumate e delicati tocchi floreali di rosa.

• Gusto: Al palato è fresco, dinamico ed equilibrato. La vivida acidità e la sottile bollicina donano cremosità e sapidità al sorso, che si chiude su note fruttate, pulite ed eleganti.

Abbinamenti Consigliati

• Aperitivi e Finger Food: Perfetto come vino d'apertura per brindisi, feste, antipasti sfiziosi e tartine salate.

• Pesce e Crudi di Mare: Eccellente con tartare di salmone o tonno, scampi, ostriche, sushi, carpacci di pesce e fritture di paranza.

• Primi e Latticini: Si sposa benissimo con risotti ai frutti di mare, linguine alle vongole e latticini freschi pugliesi come burrata e stracciatella.