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Similaun 2016 Primitivo di Manduria DOC Capuzzimati

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Similaun 2016 Primitivo di Manduria DOC Capuzzimati
9,50 €

Disponibilità: Non disponibile

Descrizione

Dettagli

Similaun 2016 Capuzzimati Primitivo di Manduria DOC, macerazione in silox d’acciaio inox, con controllo della temperatura di fermentazione. Affinamento in acciaio inox per tre mesi e tre mesi in bottiglia. Caratteristiche organolettiche: la sua prerogativa principale è costituita dalla sensazione quasi tattile del fruttato, che esprime sia al gusto che all'olfatto. Dal colore rosso rubino, all'olfatto si sommano pregevoli note fruttate; all'assaggio i frutti, si presentano al palato sorretti da un buon impianto alcolico. I tannini emergono in momenti successivi e sostengono il ricordo gustativo. Si abbina a pietanze tipiche locali con primi a base di ragù, arrosti.

Ulteriori informazioni

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Codice 06521
EAN Non Applicabile
Produttore Capuzzimati
Annata 2016
Riserva No
Gradazione 14,00
Formato Bottiglia da ml 750
Tipologia Vino Rosso
Vitigni Primitivo 100%
Regione Puglia
Disciplinare Primitivo di Manduria DOC
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