Susumaniello Iconica Rosso Puglia IGP - Cantina Albea

Il Susumaniello Linea Iconica di Cantina Albea è un vino rosso strutturato, caldo ed elegante, massima espressione di uno dei vitigni autoctoni più affascinanti e riscoperti della Puglia. Vinificato in rosso da uve Susumaniello ad Alberobello, combina una grande concentrazione di profumi a una tessitura tannica morbida e avvolgente.

Note di Degustazione

• Colore: Rosso rubino profondo ed impenetrabile, con brillanti riflessi violacei.

• Profumo: Bouquet ricco e complesso, dominato da frutti di bosco, prugna matura e ciliegia nera, arricchito da eleganti tocchi di spezie dolci, cacao e vaniglia.

• Gusto: Al palato è caldo, pieno e ben bilanciato. I tannini sono morbidi e setosi, con una piacevole freschezza che sostiene un finale lungo, persistente e fruttato.

Abbinamenti Consigliati

• Primi Piatti: Primi ricchi della tradizione pugliese, come orecchiette al ragù di carne, lasagne al forno e timballi.

• Carni: Ideale con grigliate di carne rossa, arrosti di maiale, brasati e stufati.

• Formaggi e Salumi: Si sposa perfettamente con taglieri di salumi stagionati, caciocavallo e formaggi a media e lunga stagionatura.