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Dettagli
Tagliatelle specialità alimentare integrale 100% al Farro Casino di Caprafico dell'Azienda Agricola Giacomo Santoleri.
Ricetta di Tagliatelle di farro alla rucola (per 5 persone): Fate rinvenire 400 grammi di ricotta in sei cucchiai d’olio utilizzando un tegame capiente (meglio se di terracotta). Scolate molto al dente 400/500 grammi di tagliatelle dopo aver messo da parte dell’acqua di cottura e mantecate il tutto aggiungendo l’acqua di cottura necessaria. Unite le foglioline di tre mazzetti di rucola cruda tagliata sottilissima a strisce, il parmigiano grattugiato e/o a scaglie ed un goccio di olio crudo.
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Codice 07324 EAN Non Applicabile Produttore Casino di Caprafico Regione Abruzzo Peso netto 500 gr Tempo di cottura 6 minuti - Recensioni
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