Teodosio Basilisco

Teodosio prende il nome da un imperatore bizantino, un Basileus, la cui effigie, riportata su una moneta del V secolo, è diventata il simbolo dell’azienda Basilisco.

Fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio inox per 20 giorni circa.

Maturazione di 12 mesi in barrique ed in tonneaux di rovere francese di II e III passaggio. Minimo 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Colore rosso rubino con tendenza al violetto. Profumi di frutti di bosco con prevalenza di prugna visciola. Ben equilibrato, pieno e persistente.

Affina in bottiglia per minimo di 12 mesi.