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Dettagli
Terra Sasso Valentina Passalacqua, fermentazione spontanea del mosto fiore grazie ai lieviti presenti sulle bucce con le quali fa una minima macerazione. Affinamento in acciaio sulle proprie fecce nobili per almeno 5 mesi circa. Decantazione naturale senza chiarificante. Nessuna filtrazione. Aggiunta di solfiti in minime quantità solo in fase d'imbottigliamento.
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Codice 06607 EAN Non Applicabile Produttore Valentina Passalacqua Annata 2015 Riserva No Gradazione 13,50 Formato Bottiglia da ml 750 Tipologia Vino Rosso Vitigni Nero di Troia 100% Regione Puglia Disciplinare Puglia IGP - Recensioni
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