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Trentapioli Asprinio d'Aversa Spumante Salvatore Martusciello

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Trentapioli Asprinio d'Aversa Spumante Salvatore Martusciello
15,01 €

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Descrizione

Dettagli

Trentapioli è il nome del nuovo spumante prodotto da Asprinio d’Aversa DOC, metodo martinotti brut millesimo, rigorosamente da vigneti ad alberata, unico nel suo genere.

Con il nome Trentapioli si vuole ricordare che la scala utilizzata per salire sull’alberata è alta 15 metri ed è formata da circa 30 pioli. Una cosa non eccezionale ma unica nel panorama viticolo non solo nazionale.

Il Trentapioli è maturato sui propri lieviti in autoclave per circa 50 gg. Per le peculiarità uniche del vitigno, il Trentapioli può essere degustato anche a distanza di diversi anni.

La raccolta è manuale in cassette da 18 kg ed avviene con l’uso delle caratteristiche scale a pioli alte fino a venti metri. La vendemmia ha inizio verso la metà di Settembre e dura per circa 3 giorni. La coltivazione ad alberata è un esempio unico al mondo.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Codice 07753
EAN Non Applicabile
Produttore Salvatore Martusciello
Annata 2019
Riserva No
Gradazione 11,50
Formato Bottiglia da ml 750
Tipologia Spumante
Vitigni Asprinio d'Aversa
Regione Campania
Disciplinare Asprinio d’Aversa DOC
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