Benvenuto!

Vignabenefizio Morellino di Scansano

Nuovo
arrivo!

Immagini

Vignabenefizio Morellino di Scansano

Disponibilità: Disponibile

30 prodotti disponibili

Nome Prodotto Qtà
Vignabenefizio 2016 30
Foto Vignabenefizio Morellino di Scansano

Vignabenefizio 2016

Prezzo di listino: 12,00 €

Prezzo Speciale 10,81 €

Vignabenefizio Morellino di Scansano è venduta a multipli di 1
O
Descrizione

Dettagli

Vignabenefizio Morellino di Scansano è un vino prodotto con uve Sangiovese 95%, Cabernet Sauvignon 5%.

Modalità di fermentazione: uva raccolta a perfetta maturazione fenolica nell'omonimo vigneto. Macerazione a caldo (35°C) per 12 ore; segue fermentazione a temperatura controllata (max 29°C) con macerazione sulle bucce. Nel complesso la fermentazione dura 12 giorni. Fermentazione malolattica naturale alcuni giorni dopo la svinatura.

Maturazione: in barrique di rovere francese della capacità di 225 l, in parte nuove, in parte di secondo passaggio, per 6 mesi.

Affinamento: in bottiglia per minimo 3 mesi.

Capacità d’invecchiamento: ottimo da giovane, perfetto 3-4 anni dopo la vendemmia.

Descrizione: rosso rubino pieno, luminoso. Al naso si susseguono i sentori di rose uniti alla confettura di frutti di bosco, le note di cacao e sottobosco si intrecciano agli accenti speziati e ancora una delicata balsamicità sul fondo. All'assaggio è rotondo, secco, dotato di buona struttura e un carattere definito dai tannini rotondi e da una piacevole sapidità in sottofondo. Ampio e lungo il finale coerente con l’olfatto.

Abbinamento: Il Morellino di Scansano Vignabenefizio è perfetto con antipasti a base di salumi e formaggi, primi piatti con sughi di carne, carne rossa e cacciagione.

Temperatura di servizio: 16-18°C

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

EAN Non Applicabile
Produttore Vignaioli del Morellino di Scansano
Riserva No
Tipologia Vino Rosso
Paese Italia
Regione Toscana
Disciplinare Morellino di Scansano DOCG
Recensioni