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Vinnae 2016 Jermann

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Vinnae 2016 Jermann è prodotto con uvaggio tra Ribolla, Tocai e Riesling. Ha colore paglierino chiaro brillante. Profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto, fresco e sapido. La Ribolla come il Riesling è uno dei vini più ricco di acidità e di medio corpo ottimo, quindi, come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, piacevole soprattutto d’estate per la sua grande bevibilità e freschezza. Affinamento: una parte per 6 mesi in botti di rovere di Slavonia da 750 litri.

Con l’annata 1983, uscita nel maggio 1984, Jermann ha iniziato a chiamare Vinnae la Ribolla Gialla dell'azienda per ricordare la nascita del secondogenito Michele e i cent’anni di lavoro e dedizione alla vigna ed al vino di cinque generazioni di Jermann arrivati nel 1881 da Bilijana (ora in Collio Sloveno) nel paese di Villanova. Da Vinnaioli quindi Vinnae per la Ribolla Gialla che era maggiormente coltivata dalla famiglia in Collio sin dal 18° secolo.

Con l’annata 2004 l’etichetta è stata rinnovata con l’aggiunta dell’aquila bicipite, ritrovata su una vecchia botte del bisnonno Anton, simbolo delle origini Austro-Ungariche degli Jermann, con il saluto della cantina (servus cella) e con l’indicazione delle varietà che esprimono le tre anime della nostra terra: slovena, friulana e austriaca.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Codice 06233
EAN 8033324036310
Produttore Jermann
Annata 2016
Riserva No
Gradazione 12,50
Formato Bottiglia da ml 750
Tipologia Vino Bianco
Vitigni Ribolla Gialla in maggior parte, Tocai Friulano e Riesling Renano
Regione Friuli-Venezia Giulia
Disciplinare Venezia Giulia IGP
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